Kakaowa owsianka z orzechami

Składniki

📝 Składniki (na 2 porcje)

1 szklanka mleka UHT (1,5% tł.)
½ szklanki płatków owsianych górskich
2 łyżki mleczka kokosowego (ok. 21%)
1 łyżka kakao (proszek 10%)
2 kostki gorzkiej czekolady (min. 64% kakao)
1 łyżka masła orzechowego (z prażonych orzeszków ziemnych)
2 łyżeczki cukru (lub miodu – opcjonalnie)
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (bez alkoholu)
2 łyżki jogurtu naturalnego (1,5% tł.) – do podania
2 łyżki orzechów ziemnych (uprażonych, do dekoracji)

Przepis

👩‍🍳 Sposób przygotowania

1. Gotowanie owsianki:

W rondelku podgrzej mleko, dodaj płatki owsiane i gotuj na małym ogniu przez ok. 5–7 minut, aż zgęstnieją i staną się miękkie.
Co jakiś czas mieszaj, by się nie przypaliły.

2. Dodanie kakao i czekolady:

Do gorących płatków dodaj kakao, połamaną gorzką czekoladę i mleczko kokosowe.
Mieszaj, aż składniki się połączą, a czekolada całkowicie rozpuści.

3. Doprawienie:

Dodaj masło orzechowe, cukier (lub miód) oraz ekstrakt waniliowy.
Wymieszaj do uzyskania kremowej, gładkiej konsystencji.
Jeśli owsianka jest zbyt gęsta, dolej odrobinę mleka.

🍽️ Sposób podania

Przełóż owsiankę do miseczek. Na wierzchu dodaj łyżkę jogurtu naturalnego i posyp uprażonymi orzechami ziemnymi. Możesz udekorować także wiórkami czekolady lub odrobiną masła orzechowego.

🍽️ Wskazówka:

Dla bardziej intensywnego smaku możesz dodać szczyptę soli i odrobinę cynamonu. Świetnie smakuje również na zimno – jako deser typu overnight oats

Gdzie dowozimy